Подія Берлінського фестивалю українського кіно
Brotfabrik Berlin
квитки: shop.eventix.io/7faf5776-895b-4aed-8153-479fbf2c2673/tickets
Хочете подивитись фільм про українську національну страву, а потім отримати можливість її спробувати? Нема проблем!
🎥 Кіно:Борщ – подія для вас.
🥣 Приходьте до Brotfabrik Berlin, щоб переглянути документальний фільм «Борщ: секретний інгредієнт».
М’ясний чи вегетаріанський, квасоля чи без квасолі, картопля чи без картоплі, томатний соус чи справжні помідори, сушені гриби чи копчені груші, а може просто мамин рецепт? Який варіант справжній? Суперечка точиться роками. Це спонукало відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка вирушити в подорож Україною, щоб відкрити найцікавіші рецепти борщу та відшукати секретні інгредієнти, які роблять страву такою унікальною. Наприкінці своєї подорожі Клопотенко приходить до висновку, що самі інгредієнти бліднуть перед людьми та цінностями, коли йдеться про борщ. Різноманітність секретних інгредієнтів і методів, що походять з різних регіонів і різних людей, справді захоплює. Приготуйтеся дивуватися борщем, звареним на річковій воді, з рибою, варениками, гускою, ковбасками і навіть віскі з медом. Скуштуйте борщ із їдальні на Чорнобильській АЕС, на березі річки в Ужгороді, у ресторані високої кухні у Львові, на вершині гори в Карпатах, на літній резиденції для художників та вдома у євреїв, угорців і кримських татар. Можливо, наприкінці ви знайдете свій секретний інгредієнт!
🥣 Після перегляду кожен гість отримає безкоштовну порцію борщу.
➡️Коли: 19 жовтня 2022, 20:00
➡️Де: Brotfabrik Berlin (Caligariplatz 1, 13086 Berlin)
➡️Квитки продаються за 8 євро в Brotfabrik Berlin.
