30 листопада в Markthalle Neun відбудеться відкриття Küche UA Berlin, проєкту виїзної української кухні, який раніше був відомий як Ukrainische Küche. Цей проєкт є ініціативою українців, створеною для підтримки тих, хто постраждав від російського повномасштабного вторгнення на території України. Ініціатива є повністю волонтерською, і приготовані страви не продаються, а обмінюються на донати.
Проєкт відкриває можливість мешканцям та відвідувачам Берліна дізнатися про українську культуру за допомогою ароматів та смаків наших традиційних страв, а для українців, що проживають у Німеччині, Küche UA Berlin – це не просто смак дому, а й місце для спілкування, підтримки та натхнення.Küche UA Berlin існує вже рік. За цей час було зібрано понад 60 000 євро, які фонди-засновники проєкту Ukrainische Orthodoxe Kirchengemeinde e.V. та Ukraine-Hilfe Berlin e.V. конвертували у гуманітарну допомогу для України. У прифронтові райони вирушили понад 2440 комплексних раціонів готової їжі.
Уже 30 листопада Küche UA Berlin запрошує всіх гурманів на різдвяне українське меню в Markthalle Neun. Кожному гостю пропонується: бограч – рецепт, якого сягає в тисячоліття, українські домашні ковбаски з тушкованою капустою та чорносливом, вареники з картоплею та додатками (сметана, гриби, шкварки, смажена цибуля), вареники з вишнями та заварним кремом, кутя, особливий варіант українського глінтвейну – вишнева варенуха.
Щоб приєднатися до святкування та насолодитися українським смаком у Берліні, завітайте за адресою: Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin, Markthalle Neun.
Українська кухня працює кожного четверга з 17:00 до 22:00 та суботи з 10:00 до 18:00
Küche UA Berlin продовжує вражати новими українськими стравами, оскільки меню змінюється щомісяця. Тож приєднуйтесь до кулінарної та ціннісної родини!
